生姜の摂り方 冷え対策におすすめしたい!!生姜の摂り方3つのルール 生姜の温め効果は2~3時間 生姜を食べると、体の中からじんわり熱くなり、2~3時間もポカポカ効果が持続します。この、冷え対策に効果が期待できる生姜を毎日の食生活に取り入れて、一日中冷え知らずの元気な体づくりを!! 1 加熱して摂る 生の生姜に多く含まれているジンゲロールは、熱を加えることによって、温め効果のより高いショウガオールに変化する。 2 2~3時間置きに摂る 食べ物による温め持続効果は30分程度。生姜の温め持続効果はぐんと長く2~3時間程続く。2~3時間毎に摂れば一日中ポカポカ♪ 3 1日に10~20gが目安 1日の摂取量は10~20g。摂りすぎが胃腸を刺激することもあるので注意。こまめに摂るときは1回3~5gに。